Filiera Corta Solidale è una realtà presente a Cremona impegnata a promuovere la cultura e le pratiche di consumo critico e di economia solidale.

Dal 2010, anno di costituzione, l’Associazione ha organizzato oltre 100 eventi sui temi della sovranità alimentare, dell’alimentazione naturale, della filiera corta: conferenze, laboratori pratici, rassegne cinematografiche a tema, interventi nella scuole.

L’associazione è inoltre attiva nella diffusione di pratiche di acquisto consapevole. La filosofia è quella dei GAS, gruppi di acquisto solidale: condividere la spesa con altre persone per favorire l’accesso a prodotti sani e naturali, minimizzando costi, spostamenti e impatti ambientali.

Oggi Filiera Corta Solidale è una realtà che coinvolge oltre 300 famiglie, e più di 40 di aziende di piccola scala, in prevalenza biologiche e locali, e una trentina di associati.

A partire dal 2016 alla associazione si è affiancata una cooperativa sociale di inserimento lavorativo che dà lavoro a tre persone, piattaforma di acquisto online per 300 famiglie cremonesi. .

Filiera Corta Solidale è partner del master e offrirà il placement nell’ambito dell’innovazione della distribuzione e consumo del cibo.